Главная Статистика Мы в ВК Обратная связь

Куриные котлеты с грибным соусом

Ингредиенты
  • Куриное филе (бедро) - 700 г.
  • Репчатый лук - 300 г.
  • Эстрагон - 1 веточка.
  • Белые грибы - 100 г.
  • Тимьян - 1 веточка.
  • Сливки - 2 ст. ложки
  • Растительное масло - для жарки.
  • Чеснок - 1 забчик.
  • Грибной бульон - 4 ст. ложки.
  • Белое вино - 2 ст. ложки.
  • Тыквенное масло и зелень - для украшения.
  • Соль - по вкусу.

Куриные котлеты с грибным соусом.


Куриные котлеты с грибным соусом

Вкусные куриные котлеты с приятным, нежным грибным соусом. Время приготовления не займет более 20 минут. Данный рецепт стоит расчитывать на 5 порций.
Хотите больше? Удвойте игнгредиенты.
Автор: Cerberix
Рецепт добавлен: 12 июнь 2018
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Куриные котлеты с грибным соусом


1. Нарезанный репчатый лук и куриныое филе перемолите в блендере, добавьте измельченный страгон, посолите фарш по вкусу. Слепите из фарша 12 котлет по 75 грамм каждую (по три котлеты на одну порцию). Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистого цвета, а затем доведите до готовности в духовке.

2. Для грибного соуса обжарьте белые грибы на растительном масле с добавлением веточки тимьяна и зубчика чуснока. Влейте белое вино, выпарите, добавьте грибной бульон, выпарите, затем влейте сливки, потушите пару минут до загустения, посолите соус по вкусу.

3. Котлеты разложите по тарелкам, полейте грибным соусом, украсьте каплями тыквенного масла и украсьте свежей зеленью.

Готово, приятного аппетита.скачать dle 12.0

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Котлетки из щуки

    Котлетки из щуки

    Котлетки из щуки с овощами и голландским соусом. Количество порций: 4 Время приготовления: 50 минут. Давайте приготовим котлетки из Щуки с овощами и голландским соусом.
    Котлеты из индейки

    Котлеты из индейки

    Котлеты из индейки с кремом из тыквы. Количество порций: 4 Время приготовления: 30 минут. Сегодня мы приготовим котлеты. Уверен, каждый из нас любит котлеты, кто-то зажаристые, кто-то сочные,
    Бургер USB с картофелем по-деревенски

    Бургер USB с картофелем по-деревенски

    Бургер USB с картофелем по-деревенски. Количество порций: 1 шт. Времени на приготовление понадобится не более 30 минут.
    Крабовые котлеты с яйцом-пашот и кремом из кинзы

    Крабовые котлеты с яйцом-пашот и кремом из кинзы

    Крабовые котлеты с яйцом-пашот и кремом из кинзы. Крабовые котлеты с яйцом и нежным кремом - замечательная закуска. Ведь прекрасное сочетание зелени и нежного мяса крабов это не просто вкусно, но и
    Пирог из картофеля

    Пирог из картофеля

    Попробуйте испечь пирог не из мучного теста, а из картофельного. Немного пшеничной муки всё же придется добавить, но вкус основы будет кардинально отличаться от всех классических вариантов. Планируя
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right