Главная Статистика Мы в ВК Обратная связь

Крабовые котлеты с яйцом-пашот и кремом из кинзы

Ингредиенты
  • Яйца - 6 шт.
  • Зеленая спаржа - 12 шт.
  • Салат фризе - 60 г.
  • Крабовое мясо - 400 г.
  • Кинза - 2 пучка.
  • Маринованный имбирь - 40 г.
  • Майонез - 6 ст. ложек.
  • Йогурт натуральный - 3 ст. ложки.
  • Оливковое масло - для жарки.
  • Мука - 4 ст. ложки.
  • Панировочные сухари - для жарки.
  • Соль и перец - по вкусу.

Крабовые котлеты с яйцом-пашот и кремом из кинзы.


Крабовые котлеты с яйцом-пашот и кремом из кинзы


Крабовые котлеты с яйцом и нежным кремом - замечательная закуска.
Ведь прекрасное сочетание зелени и нежного мяса крабов это не просто вкусно, но и чрезвычайно полезно.

Количество порций: 4.
Время приготовления: 40 минут.
Автор: Cerberix
Рецепт добавлен: 13 июнь 2018
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крабовые котлеты с яйцом-пашот и кремом из кинзы


1. Берем крабовое мясо, 1 пучок кинзы, 3 ст. ложки майонеза и имбирь. Соединяем с помощью блендера в однородную массу фарша. Далее из получившегося фарша лепим котлетки и убираем их на 10-15 минут в холодильник.
Затем обваливаем их в муке, в 2-х яйцах, сухарях и обжареваем с двух сторон до нежно-золотистого цвета.
Далее котлеты доводим до полной готовности в духовке в течение 5-10 минут, при температуре 150-180 градусов по цельсию.

2. Берем зеленую спаржу, обжариваем ее на оливковом масле, посолим и поперчим по вкусу. Отвариваем 4 яйца-пашот без скорлупы в воде с уксусом.

3. Для соуса смешиваем в блендере 1 пучок кинзы, 3 ст. ложки майонеза, йогурт. Соль и перец по вкусу.

4. Выложим на тарелку котлеты, сверху яйцо-пашот, рядом на тарелку положим спаржу, салат и соус.

Блюдо готово, приятного аппетита.скачать dle 12.0

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Бургер USB с картофелем по-деревенски

    Бургер USB с картофелем по-деревенски

    Бургер USB с картофелем по-деревенски. Количество порций: 1 шт. Времени на приготовление понадобится не более 30 минут.
    Фалафель (тефтельки из нута)

    Фалафель (тефтельки из нута)

    Фалафель — тефтельки из нута. Фалафель представляет из себя миниатюрные шарики, сделанные из нута. Первые шарики из нута раньше обжаривали во фритюре. Но, сегодня модно их обжаривать на сухой
    Митболы из баранины со специями и зеленью

    Митболы из баранины со специями и зеленью

    Митболы из баранины со специями и зеленью. Митболы - это итальянское блюдо. Их запекают в духовке, жарят или пропаривают. Если хочется получить американский вариант митбол, то их нужно готовить не
    Классический бургер

    Классический бургер

    Классический бургер. Классический бургер. Количество порций 1 шт. Время приготовления не более 20 минут.
    Куриные котлеты с грибным соусом

    Куриные котлеты с грибным соусом

    Куриные котлеты с грибным соусом. Вкусные куриные котлеты с приятным, нежным грибным соусом. Время приготовления не займет более 20 минут. Данный рецепт стоит расчитывать на 5 порций. Хотите
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right